AGLIO NERA 

https://primochef.it/aglio-fermentato-procedimento-e-benefici/chiedilo-alla-nonna/#:~:text=Come%20si%20fa%20l'aglio%20nero%3A%20procedimento%20di%20fermentazione&text=Certo%20che%20s%C3%AC!&text=Come%20primo%20step%20dovete%20lasciare,qua